Weißwurst aus dem Glas

Weißwurst aus dem Glas

4.4 28 評分

準備 15 分

總時間 1小時 20 分

6 Gläser

食材

Schweinehackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
150 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Zitronenschale fein abgerieben
½ TL
Röstzwiebeln
1 TL
Wasser
500 g

難易度

中等

營養價值每 1 Glas

蛋白質 10 g

卡路里 1619 kJ / 387 kcal

脂肪 54 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1 g

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