難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei (z.B. Schnitzel oder Lummerstück), in Würfeln (2-3 cm)
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (2-3 cm)
- Butter zum Einfetten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Pökelsalz (siehe Tipp)
- ¾ TL Pfeffer
- 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 10 g weiße Senfkörner
- 1500 g Wasser
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 610 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Hackfleisch
35min
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1h 30min
Erdäpfelfladenbrote
12小時
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40min
Geflügelaufschnitt
12小時
Lyoner
12小時
Kaninchen-Terrine
1h 10min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45min
Geflügelleber-Pastete
1h 10min
Tschechische Pfannkuchen
1h
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min