Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 評分

準備 20 分

總時間 3小時 15 分

6 Stück

食材

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 15 g

卡路里 1148 kJ / 274 kcal

脂肪 24 g

纖維 0 g

碳水化合物 0 g

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