Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade

4.0 16 評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

1 Gesamtrezept

食材

Öl zum Braten
Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)
300 g
Worcester-Sauce
10 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Grüner Pfeffer, eingelegt
1 TL
Rauchsalz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Kokosfett in Stücken
75 g
Schweineschmalz in Stücken
75 g
Cognac
25 g

難易度

中等

營養價值每 1 Gesamtrezept

蛋白質 64 g

卡路里 8305 kJ / 1983 kcal

脂肪 183 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 4 g

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