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Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade
4.0 16 評分
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
1 Gesamtrezept
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食材

  • Öl zum Braten
  • Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Worcester-Sauce
    10 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Grüner Pfeffer, eingelegt
    1 TL
  • Rauchsalz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kokosfett in Stücken
    75 g
  • Schweineschmalz in Stücken
    75 g
  • Cognac
    25 g

營養價值 每 1 Gesamtrezept

卡路里 1983 kcal / 8305 kJ
蛋白質 64 g
脂肪 183 g
碳水化合物 4 g
纖維 2.1 g

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