搜尋
Kaninchen-Terrine
TM6 TM5

Kaninchen-Terrine
3.7 ( 6 評分 )
免費註冊

食材

  • 8 Scheiben Bacon
  • 150 g Schweinenacken ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 350 g Kaninchenkeulen ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
  • 75 g durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm), teilweise angeforen
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie abgezupft
  • 1 Ei
  • 30 g Sahne
  • 20 g weißer Portwein
  • 2 Stängel Thymian, frisch abgezupft
  • ½ TL Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Senfkörner hell
  • 1 EL Paniermehl
  • 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
  • 4 Lorbeerblätter
  • 1000 g Wasser
營養價值
每 1 Portion
卡路里
488 kcal / 2046 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
33 g
碳水化合物
7 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

(152)

10 分

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

(3)

30 分

Pfeffermakrelen-Suppe

Pfeffermakrelen-Suppe

(14)

35 分

Garnelencocktail

Garnelencocktail

(24)

30 分

Krabbencocktail

Krabbencocktail

(26)

30 分

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

(2)

1小時 30 分

Meeresfrüchte-Cocktail

Meeresfrüchte-Cocktail

(6)

10 分

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

(84)

1小時

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

(31)

10小時

Glückstädter Matjestopf

Glückstädter Matjestopf

(62)

3小時 30 分

Kalbstafelspitz

Kalbstafelspitz

(43)

50 分

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

(24)

1小時 10 分