難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g Putenbrust
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 - 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
- 50 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Orangen, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
- 100 g Weißwein, trocken
- 2 EL Orangenmarmelade
- 25 g Speisestärke
- 150 g Sahne
- 20 g Butter
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2037 kJ / 487 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2.9 g
替代食譜
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1h 20min
Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln
1小時 40 分
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Lammkeule alla Romana
2h 15min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1小時 10 分
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min