難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Schweinebauch, ohne Schwarte, halbiert
- 1000 g Wasser
- 30 g neutrales Öl
- 15 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
-
400
g Staudensellerie, in schrägen Stücken (2 cm)
或 400 g Porree, in schrägen Ringen (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1872 kJ / 448 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 34 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Pekingsuppe
45min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1h 40min
Schweinebauch mit Kimchi
35min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h