
裝置與配件
Pekingsuppe (酸辣汤)
準備 20 分
總時間 45 分
8 Portionen
食材
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Shiitakepilze, getrocknet15 g
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Wasser und mehr zum Einweichen830 g
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Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp150 g
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Schweinefilet in Streifen (5 mm)60 g
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Möhre in Streifen (siehe Tipp)20 g
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Salz½ TL
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 TL
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Speisestärke2 EL
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Eier verquirlt2
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Reisessig4 EL
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weißer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
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Sesamöl, geröstet2 TL
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Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen1
營養價值 每 1 Portion
卡路里
74 kcal /
311 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
4 g
碳水化合物
4 g
纖維
0.7 g