難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g Shiitakepilze, getrocknet
- 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
- 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 EL Speisestärke
- 2 Eier, verquirlt
- 4 EL Reisessig
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 311 kJ / 74 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1小時 30 分
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1h 5min
Asturische Fischsuppe
35 分
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 分
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Pekingsuppe
45 分
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45 分
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h