Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

Mexikanische Salsa

• ½ Jalapeño Chili, nach Wunsch entkernt
  或 ½ grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
• 3 Stängel Koriander, abgezupft
• ½ rote Zwiebel
• 250 g Tomaten, geviertelt
• 15 g Limettensaft
• ½ TL Salz

Frutti di Mare

• 1500 g Wasser
• 1 TL Salz
• 400 g Meeresfrüchte, TK