裝置與配件
Süß-saure Garnelen
準備 30 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
18 g
卡路里
903 kJ /
216 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
碳水化合物
20 g
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