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Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce
4.4 36 評分
準備 40 分
總金額 1小時
12 Portionen
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食材

Fond
  • Garnelen, roh, groß, geschält
    20
  • Knoblauchzehen
    2
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • trockener Weißwein
    100 g
Seeteufel und Sauce
  • Porree nur weiße Anteile, in Stücken
    120 g
  • natives Olivenöl
    80 g
  • Mehl
    20 g
  • Tomatensauce
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in Medaillons (à 70-80 g)
    1000 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 EL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 184 kcal / 768 kJ
蛋白質 20 g
脂肪 10 g
碳水化合物 2 g
纖維 0.5 g

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