Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

2.8 (10 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時

份量 24 Stück

食材

70 g Zwiebeln, halbiert
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1 Knoblauchzehe
1 Jalapeño Chili, frisch, halbiert, entkernt
1 Mango, reif, groß, geschält, in Stücken
3 EL Tamarinden-Paste
4 EL Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
¼ TL Piment
90 g Rotwein
180 g Orangensaft
2 EL Rotweinessig
24 Lammkoteletts

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1002 kJ / 240 kcal
蛋白質: 14 g
碳水化合物: 4 g
脂肪: 18 g

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