裝置與配件
Cassoulet de la mer
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2082 mg
蛋白質
57.8 g
卡路里
3029 kJ /
724.8 kcal
脂肪
36.5 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
34.5 g
您可能也會喜歡...
Poulet, carotte, papaye et basilic
45min
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 h
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1 h 30min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1 h
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 h
Tourte saumon-oseille
1 h 15min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 h 30min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Salade vitaminée pomme-mimolette
5min
Côtes de porc fermier et aubergines
1 h 15min