難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes
- 300 g de chorizo, coupé en rondelles (0,5-1 cm)
- 1 c. à café de graisse de canard
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 550 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- 400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes, coupés en quatre
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 80 g de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3029 kJ / 724.8 kcal
- 蛋白質
- 57.8 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 11.3 g
- 鈉
- 2082 mg
替代食譜
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
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Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
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Bourride
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Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
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Gratin de moules au curry
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Navarin d'agneau printanier
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