裝置與配件
Cassoulet de la mer
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
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2 c. à café de concentré de tomate
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500 g d'eau
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 bouquet garni
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550 g de haricots blancs en boîte égouttés
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2082 mg
蛋白質
57.8 g
卡路里
3029 kJ /
724.8 kcal
脂肪
36.5 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
34.5 g
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