裝置與配件
Magret de canard à la cerise
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
2 magrets de canard avec la peau
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100 g de vin rouge
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300 g de cerises dénoyautées
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200 g d'eau
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800 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
53.5 g
卡路里
3457 kJ /
827 kcal
脂肪
33 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
46.2 g
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