Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.3 26 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 53.5 g

卡路里 3457 kJ / 827 kcal

脂肪 33 g

纖維 5.2 g

碳水化合物 46.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Filet de veau aux mirabelles

50 分

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2小時

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25 分

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1小時

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1小時 10 分

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1小時

Gravlax de canard aux agrumes

12小時 30 分

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1小時

Filet mignon Douanier Rousseau

50 分

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2小時 45 分

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 分

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1小時