Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 (25 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 50 分

份量 4 portions

食材

100 g d'échalotes, coupées en deux
70 g de beurre, coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises, dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 3457 kJ / 827 kcal
蛋白質: 53.5 g
碳水化合物: 46.2 g
脂肪: 33 g
纖維: 5.2 g

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