難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 455 kcal / 1921 kJ
- 蛋白質
- 58.5 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
替代食譜
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 分
Magret de canard à la cerise
50 分
Filet mignon aux nectarines
40 分
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 分
Filet de porc aux asperges
1小時 15 分
Magret de canard à la myrtille
1小時 10 分
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1小時
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 分
Sauté de porc à l'orange
1小時
Filet mignon aux pruneaux
1小時
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2小時 45 分