難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vinaigrette alla senape
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiaini di senape
- 40 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Insalata di cicerchie e ravanelli
- 1000 g di acqua
- 200 g di cicerchie secche, precedentemente ammollate per 8 ore
- 4 ravanelli a rondelle sottili
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1251 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 8.5 g
替代食譜
Minestra di verze e patate
1h
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Hummus di ceci neri
1h 30min
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10h
Insalata di barbabietole e lenticchie
30min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Zuppa di rape
40min
Melanzane al curry (vegan)
50min
Zucca al curry
45min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Taccole speziate all'asiatica
30min