Rabaton

Rabaton

4.6 49 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

500 g acqua
400 g di bietole fresche, le foglie

400 g di spinaci freschi in foglia
150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
2 uova
60 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
80 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca lavate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 885.2 mg

蛋白質 28.3 g

卡路里 2104.7 kJ / 502.7 kcal

脂肪 35.8 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 21.4 g

碳水化合物 18.4 g

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