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Rabaton

Rabaton
4.6 49 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 500 g di acqua
  • 400 g di bietole fresche, le foglie
    400 g di spinaci freschi in foglia
  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 2 uova
  • 60 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 80 g di burro a pezzi
  • 4 foglie di salvia fresca lavate

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 885.2 mg
蛋白質 28.3 g
卡路里 2104.7 kJ / 502.7 kcal
脂肪 35.8 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 21.4 g
碳水化合物 18.4 g

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