難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
-
400
g di bietole fresche, le foglie
或 400 g di spinaci freschi in foglia - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 2 uova
- 60 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 80 g di burro a pezzi
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2104.7 kJ / 502.7 kcal
- 蛋白質
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 35.8 g
- 飽和脂肪
- 21.4 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 885.2 mg
替代食譜
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Torta pasqualina
2h 5min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Testaroli di farro alle noci
45min
Cuculli genovesi ai ceci
1h 30min
Cipolle ripiene di magro
1h 40min
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20 min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Pansoti in salsa di noci
2h
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Panissa
45min