裝置與配件
Glazed carrots with honey
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
2 portions
食材
-
Dutch carrots approx. 15 cm long (see Tips)150 g
-
salted butter10 g
-
honey15 g
-
salt1 pinch
-
fresh thyme2 sprigs
-
water plus extra to submerge bag1850 g
-
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
black sesame seeds for sprinkling (optional - see Tips)¼ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
154.3 mg
蛋白質
1 g
卡路里
405.9 kJ /
96.7 kcal
脂肪
4.5 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
2.8 g
碳水化合物
11.3 g
您可能也會喜歡...
Grated Parmesan Cheese
5 分
Duck ballotine
2小時 45 分
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2小時 20 分
Browned beef cubes (well done)
15 分
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3小時 40 分
Browned onions (200 g)
20 分
Sautéed onions (200-300 g)
10 分
Light Browning Onions and Garlic
20 分
Rare beef steak with herb garlic butter
2小時 15 分
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45 分
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40 分
Santa Maria Dry Rub
5 分