難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Dutch carrots, approx. 15 cm long (see Tips)
- 10 g salted butter
- 15 g honey
- 1 pinch salt
- 2 sprigs fresh thyme
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- ¼ tsp black sesame seeds, for sprinkling (optional - see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 405.9 kJ / 96.7 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 11.3 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 154.3 mg
替代食譜
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
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Slow Cooked Cola Pulled Pork
6h 30 min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
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Vegetable and herb seasoning
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Mushroom and white wine cream sauce
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Mushroom sauce
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