跳至主要內容 搜尋
Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques
3.2 19 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 300 g d'eau
  • 160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
  • 450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
  • 800 g d'eau de Vichy
  • 80 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 noix de saint-jacques sans corail
  • 2 c. à café d'huile de noisette
  • 4 pincées de fleur de sel
  • aigre-doux (非必選) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 11 g
卡路里 1068 kJ / 258 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°8 69 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

3.9(11)

2小時 10 分

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

3.6(21)

25 分

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.1(18)

2小時 10 分

Artichaut poivrade en barigoule

2.7(29)

35 分

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

3.4(16)

55 分

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0(4)

1小時 30 分

Velours d'endive à l'orange

3.2(29)

35 分

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

4.3(21)

1小時 30 分

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

4.4(16)

55 分

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8(10)

1小時 5 分

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 分

Soupe de pêche au basilic

4.3(10)

30 分