![Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE) Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8620158B-E589-4BAF-A290-F002879C011C/Derivates/4541be6c-fbd0-4d1d-a741-032dd2631fe8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pollo marinado
- 1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 750 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2,5 cm, espolvoreados con sal
Salsa de cacahuetes
- 130 g de cacahuetes fritos salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de zumo de lima
-
10
g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
或 10 g de salsa sriracha - 65 g de leche de coco
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 lima con piel, en octavos
- hojas de cilantro fresco
- flor de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 647 kJ / 2703 kcal
- 蛋白質
- 49.7 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 46.1 g
- 飽和脂肪
- 8.5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 398.4 mg
替代食譜
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 分
Pollo tikka masala
30 分
Bao buns de cerdo
2小時
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1小時 20 分
Pollo korma (India)
50 分
Pad thai de pollo - Tailandia
20 分
Naan indio
1h 40min