難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
20
g de aceite de cacahuete
或 20 g de aceite de girasol - 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
- 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
- 250 g de crema de coco
-
20
g de azúcar de coco
或 20 g de azúcar de caña integral - 50 g de salsa de pescado
- 50 g de pasta de tamarindo
- 300 g de leche de coco
- 350 g de patatas en trozos (2 cm)
- 1 palo de canela
-
2
hojas de lima kaffir secas
或 2 hojas de laurel secas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1632 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 25.9 g
- 碳水化合物
- 17.7 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 纖維
- 2.5 g
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