Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE)

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (HESTAN CUE)

3.0 77 評分
準備 40 分
總時間 40 分
8 unidades

食材

Salsa tzatziki
  • de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • diente de ajo
    1
  • de menta fresca (solo las hojas)
    1 ramita
  • yogures griegos
    2
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de vinagre
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Hamburguesas de calabacín
  • de calabacín con piel
    800 g
  • de sal
    4 pellizcos
  • huevo
    1
  • de harina de trigo
    4 cucharadas
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de piel de limón rallada
    1 cucharada
  • de cebollino fresco picado
    1 cucharada
  • de aceite de oliva
    2 cucharadas

營養價值 每 1 unidad

卡路里 131 kcal / 549 kJ
蛋白質 5.5 g
脂肪 8.7 g
碳水化合物 7.9 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 3 g
424.8 mg

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