Empanadillas vegetarianas

Empanadillas vegetarianas

4.1 48 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

20 unidades

食材

Relleno

30 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de tomates cherry en mitades
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Masa

400 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
110 g de agua
1 cucharadita de vinagre (非必選)

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 164 mg

蛋白質 3 g

卡路里 689 kJ / 165 kcal

脂肪 10 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 16 g

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