Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

4.0 7 評分

準備 15 分

總金額 2小時 30 分

8 doses

食材

Lombinhos

lombinho de porco
1500 g
sal
2 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
azeite
1 fio de
pistácio
200 g
mostarda
50 g
tomilho , só as folhas
15 pés de
dentes de alho
4

Molho

manteiga
40 g
chalota cortada em pedaços
80 g
dentes de alho
2
vinho branco seco
100 g
mostarda
50 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
tomilho , só as folhas
4 pés de
crème fraîche
200 g

Puré

queijo parmesão
100 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
couve-flor cortada em pedaços pequenos
1500 g
leite
100 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manjerona , só as folhas
3 pés de

營養價值每 1 dose

卡路里 1876 kJ / 449 kcal

蛋白質 37 g

碳水化合物 9 g

脂肪 29 g

纖維 4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Revista Janeiro 2019 30 食譜
葡萄牙

您可能還喜歡...

Bife Wellington

Bife Wellington

50 分

Lombo de salmão em pão preto

Lombo de salmão em pão preto

2小時

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 分

Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

2小時

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

50 分

Crème au Moulin Vert

Crème au Moulin Vert

40 分

Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika

Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika

30 分

Frango asiático

Frango asiático

40 分

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5

2小時 30 分

Caril de peixe

Caril de peixe

35 分

Crumble de bolonhesa e legumes

Crumble de bolonhesa e legumes

1小時 15 分

Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

20 分