Cavala a vapor com esmagada de grão

Cavala a vapor com esmagada de grão

4.2 20 評分

準備 5 分

總時間 40 分

4 doses

食材

gengibre
20 g
sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
malagueta (非必選)
1
curcuma
1 ½ c. chá de
azeite
100 g
coentros mais q.b. p/ polvilhar
20 g
água
800 g
cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
3
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
800 g

營養價值每 1 dose

卡路里 740 kcal / 3092 kJ

蛋白質 48 g

脂肪 52 g

碳水化合物 21 g

纖維 18 g

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