難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g gengibre
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta (非必選)
- 1 ½ c. chá de curcuma
- 100 g azeite
- 20 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g água
- 3 cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3092 kJ / 740 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 52 g
- 纖維
- 18 g
替代食譜
Caldo de peixe - TM5
25min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Arroz de peixe
55min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Carapaus alimados
24h
Cavala à tanoeiro - TM5
55min
Massada de garoupa
45min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Bacalhau com todos
1h
Arroz de tamboril
35min
Creme de tomate e Filetes de pescada com batatinhas
50min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min