Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

4.1 182 評分

準備 10 分

總時間 10 分

6 raciones

食材

250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
20 g de chalota

20 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
1 cucharadita de sal
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 1.5 g

卡路里 582 kJ / 139 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 5.3 g

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