難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 200 g de anacardos crudos sin sal (previamente hidratados en agua)
- 40 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
- 500 g de calabacín en trozos (3-4 cm)
- ½ diente de ajo
- 10 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida (y algo más para espolvorear)
- 50 g de tomates secos en aceite (cortados en tiras)
- 50 g de aceitunas negras en rodajas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1808 kJ / 432.5 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 纖維
- 6.7 g
替代食譜
Crema de calabacín y aguacate
30 分
Crema de puerros y pera con jamón
40 分
Crema crudívora de brócoli
1小時 10 分
Crema de chirivía y manzana
30 分
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 分
Sopa fría de aguacate con gambas
15min
Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras
45 分
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30 分
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1小時
Gazpacho de zanahorias
10 分
Vichyssoise de apio
40 分
Gazpacho de tomate y albahaca
10 分