![Sopa fría de manzana y puerro Sopa fría de manzana y puerro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1BFD925F-52AA-4846-BD84-6A3A4974F944/Derivates/3D50926B-E4A0-40C5-BC8D-738BF2B173AF.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
- 3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 30 g de mantequilla
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 788 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Gazpacho de espárragos blancos
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