難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g perna de borrego s/ osso cortada em lençol
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 2 folhas de salva fresca
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 20 g hortelã, só as folhas
- 6 dentes de alho
- 130 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 2 limões
- 90 g chalota
- 1000 g ervilhas
- 50 g vinho branco
- 200 g queijo mascarpone
- 20 g mostarda
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2208 kJ / 528 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Chili mexicano de queijo e chouriço
30min
Peru de Natal
1h 30min
Chutney de maçã
45min
Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão
無評分
Trufa de chocolate
2h 40min
Guisado dos reis
13小時 10 分
Legumes assados no forno com presunto
50min
Pudim de brioche e chocolate
1h
Geleia de alho e malagueta
5h
Caldo de borrego com hortelã
50min
Azevias no forno com puré de aipo
1h
Frango asiático
40min