難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 darnes de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
- 2 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 200 g d'oignons, émincés
- 6 feuilles de persil frais
- 110 g d'huile d'olive, incluant 10 g pour le plateau vapeur
- 40 g d'ail finement émincé
- 2 c. à soupe de paprika doux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1930 kJ / 460 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Poisson au curry
55 分
Osso-buco de lotte
45min
Daurade à l'ail
40 分
Encornets à la provençale
55 分
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 分
Lotte à la provençale
50 分
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Tajine de poissons au curry
55 分
Maquereaux à la moutarde
30min
Blanquette de cabillaud
55 分
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 分
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 分