難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de lapin
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 branches de thym frais
- 700 g d'eau
- 12 gousses d'ail non pelées
- 500 g de haricots verts frais
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 459 kcal / 1918 kJ
- 蛋白質
- 37.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1小時 30 分
Rôti de veau et haricots verts
1小時
Sauté de veau aux pleurotes
1小時 5 分
Lapin à la moutarde
1小時
Lapin marengo
1小時
Alicuit de canard
1小時
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 分
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1小時 15 分
Lapin braisé au vin moelleux
55 分
Lapin à la provençale
1小時
Pintade au chou
1小時 10 分
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1小時 55 分