難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de lapin
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 branches de thym frais
- 700 g d'eau
- 12 gousses d'ail, non pelées
- 500 g de haricots verts frais
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1918 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Gibelotte de lapin
1h 35min
Lapin marengo
1h
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1小時 55 分
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Lapin à la moutarde
1h
Ragoût de veau printanier
1小時 5 分
Marmite de poulet et légumes d'automne
1小時 40 分
Veau Marengo
55 分
Lapin à la provençale
1h
Rôti de veau et haricots verts
1h