裝置與配件
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
-
20 g d'huile d'olive
-
4 cuisses de lapin
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 branches de thym frais
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700 g d'eau
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12 gousses d'ail non pelées
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500 g de haricots verts frais
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200 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
37.5 g
卡路里
1918 kJ /
459 kcal
脂肪
24.3 g
纖維
6.3 g
碳水化合物
19.8 g
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