難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de lapin
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 branches de thym frais
- 700 g d'eau
- 12 gousses d'ail, non pelées
- 500 g de haricots verts frais
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1918 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 37.5 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Lapin marengo
1h
Couscous de légumes au lapin
1h
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Truites lardées au romarin
1h
Poule au pot béarnaise
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Lapin à la provençale
1h
Lapin à la moutarde
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min