![Avocat farci au crabe Avocat farci au crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44E68A82-3E5A-4C3B-B834-B51F31C68C68/Derivates/ba2f4a6c-5f21-494c-960e-885985a9d846.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 247.1 mg
替代食譜
Aubergines farcies
1h 15min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1h 15min
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Cheesecake au saumon
4h
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min