裝置與配件
Tourtes au porc et champignons
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
食材
-
2 échalotes pelées et coupées en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
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du sel
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du poivre moulu
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2 c. à soupe de porto rouge
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500 g de champignons de Paris frais émincés
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2 c. à soupe de persil frais haché
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150 g de pâte brisée maison
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1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
30 g
卡路里
2522 kJ /
604 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
25 g
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