Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 portions

食材

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 30 g

卡路里 2522 kJ / 604 kcal

脂肪 42 g

碳水化合物 25 g

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