Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

4.3 509 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

370 g di ceci bianchi lessi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
630 g acqua
1 bustina di zafferano in polvere
2 cucchiaini di sale
320 g di pasta secca tipo conchiglie

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 987.7 mg

蛋白質 30.2 g

卡路里 2807.9 kJ / 671.2 kcal

脂肪 16.1 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 108.6 g

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