難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 - 30 克 橄欖油
- 170 - 200 克 綜合香料蔬菜 (爆香用) (如:洋蔥、紅蔥頭、青蔥和蒜苗),切塊(約2公分)
- 700 - 800 克 綜合蔬菜 (如:櫛瓜、紅蘿蔔、南瓜、地瓜、西洋芹),切塊
- 750 - 850 克 水
-
1
茶匙 蔬菜高湯醬
或 1 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 1 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 465 kJ / 111 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3.6 g