跳至主要內容 搜尋
Preserved lemon and desert vegetable medfouna

Preserved lemon and desert vegetable medfouna
4.7 3 評分
準備 20 分
總時間 5小時 50 分
4 portions
免費註冊

食材

  • preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces
    6 pieces
  • coarse semolina
    2 tbsp
  • poppy seeds
    2 tbsp
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • water
    250 g
  • milk
    80 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • wholemeal plain flour
    160 g
  • plain flour plus extra if needed
    300 g
  • salt plus an extra 1-2 pinches
    1 tsp
  • zucchini cut into pieces
    300 g
  • brown onion cut into eighths
    400 g
  • extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon
    100 g
  • tomato cut into halves
    1
  • ricotta
    460 g
  • smoked paprika
    1 tbsp
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 1220.9 mg
蛋白質 31.2 g
卡路里 4084.6 kJ / 972.5 kcal
脂肪 46.9 g
纖維 15.9 g
飽和脂肪 12.1 g
碳水化合物 98.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Shane Delia's Spice Journey 8 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Pear berry cereal

4.9(15)

10 分

Mango Kulfi

4.2(11)

4小時 20 分

Pearl barley bread rolls

3.6(9)

1小時 15 分

Bircher muesli

4.7(52)

12小時 10 分

Rustic bread

4.6(33)

2小時

White fish wrapped in banana leaves

4.7(3)

2小時 20 分

Jewelled quinoa salad

4.6(11)

1小時 35 分

Quinoa puddings with raspberry sauce

2.0(5)

2小時

Hazelnut meringue roulade

4.5(36)

1小時 30 分

Wasabi mayonnaise

4.0(4)

10 分

Rye loaf

4.6(25)

40 分

Cashew panna cotta with raspberry sauce

4.4(30)

3小時 20 分