難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 9 oz dried red lentils, divided
- 4 oz shallots, in pieces
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 1 oz extra virgin olive oil
- 16 oz broccoli florets
- 50 oz water
- 4 tbsp nutritional yeast
- salt, to taste
- dried red pepper flakes, to garnish
- cilantro, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 987 kJ / 236 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
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Roasted Cauliflower and Kale Soup
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Lentil Mushroom Stroganoff
55 分
Vegetarian Chili
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Garbanzo Bean Soup with Spinach
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Purple Cauliflower Soup
25min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
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One-Pot Barley and Vegetables
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Lentil Loaf
1小時 10 分
Curried Lentils
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White Bean Soup
2h 45 min
Vegetable Stew
1小時 15 分