難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 758 kJ / 180 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 1 g
替代食譜
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
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Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Velouté de céleri au stilton
35min
Chowder au saumon
30min
Soupe au chou
45min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 分
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min