難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ½ g di gelatina in fogli (1,9 g l'uno)
- 400 g di acqua + q.b.
- 10 uova di quaglia
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (cerfoglio, basilico, erba cipollina ecc.), a pezzettini
- 20 pezzettini di peperone rosso
- scorza di limone (senza la parte bianca) q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 274 kJ / 65 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Uva e stilton ai pistacchi
15min
Cipolle ripiene al prosciutto
1h
Bicchierini ai tre peperoni
55min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20 min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
1h
Merluzzo in salsa aioli
1h
Brie in crosta con cipolle caramellate
1h 10min