裝置與配件
Fregolotta al radicchio
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
8 porzioni
食材
-
50 g di radicchio rosso di Verona lavato e asciugato
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30 g di brandy
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130 g di zucchero
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125 g di farina tipo 00 + q.b.
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75 g di farina di mais
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100 g di mandorle pelate tostate + q.b.
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100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
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1 tuorlo sodo, sbriciolato
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1 limone la scorza grattugiata (preferibilmente biologico)
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1 bustina di vaniglia in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5.9 g
卡路里
1418 kJ /
339 kcal
脂肪
18.4 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
37.6 g
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