難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di gherigli di noci
- 280 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 380 g di farina tipo 0
- 120 g di farina di castagne
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di lardo a fettine sottili
- 20 g di miele liquido
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1537.7 kJ / 367.5 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 48.6 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Tomino con coulis di fichi
55min
Crostoni al formaggio di capra
3h 20min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1h
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Brandacujun
45min