裝置與配件
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
準備 10 分
總時間 10小時 20 分
8 porzioni
食材
-
30 g zucchero
-
4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate + q.b.
-
100 g di acqua
-
500 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
8 fette di pane abbrustolito
-
60 g di mozzarelle ciliegina
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4.8 g
卡路里
985.4 kJ /
235.5 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
27.3 g
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