L’uovo, ingrediente estremamente versatile e base di moltissime ricette dolci e salate, qui proposto in 10 preparazioni particolari e dal gusto francese. Diverse le cotture e gli abbinamenti che delizieranno il vostro palato.
Uova mimosa con sardine
35 分
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
2小時 30 分
Insalata con uovo pochè
45 分
Uova alla coque in salsa alla senape
30 分
Uova alla coque con asparagi
15 分
Zucchine ripiene di uova
1小時
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2小時
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
1小時
Budino uova e latte al caramello
1小時 30 分
Meringhe al caramello con crema inglese
30 分
