Uova alla coque in salsa alla senape
TM5 TM6

Uova alla coque in salsa alla senape
4.1 (31 評分 )
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食材

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 60 g di scalogno a metà
  • 100 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dragoncello fresco
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaio di senape piccante
  • 1 cucchiaio di senape in grani grossi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
營養價值
每 1 porzione
卡路里
776 kJ / 192 kcal
蛋白質
8.7 g
碳水化合物
3.2 g
脂肪
15.5 g
纖維
0.3 g

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