Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape

3.9 39 評分

準備 5 分

總時間 30 分

6 porzioni

食材

400 g di acqua
6 uova
60 g di scalogno a metà
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dragoncello fresco
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 cucchiaio di senape piccante
1 cucchiaio di senape in grani grossi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8.7 g

卡路里 776 kJ / 192 kcal

脂肪 15.5 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 3.2 g

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