裝置與配件
Quiche di patate e cipolle
準備 15 分
總時間 55 分
12 fette
食材
Quiche
-
220 g di farina tipo 00
-
140 g di burro freddo a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 tuorlo
-
50 g acqua
Ripieno
-
150 g Parmigiano Reggiano a pezzi
-
150 g di cipolla a pezzi
-
300 g di patate novelle cotte e a fette
-
4 uova
-
100 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
10 g
卡路里
1083.2 kJ /
258.9 kcal
脂肪
16.3 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
21.3 g
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