裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
準備 10 分
總時間 45 分
4 porcje
食材
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (非必選) drobno posiekany, do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
31 g
卡路里
1264 kJ /
302 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1小時
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 分
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 分
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1小時 35 分
Dorsz z aïoli i warzywami
50 分
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1小時
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1小時
Polędwica z tuńczyka w nori
1小時
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1小時 25 分
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1小時 5 分
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 分
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 分