
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
- szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 302 kcal / 1264 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 7 g
替代食譜
Gołąbki z dorszem
1小時 20 分
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1小時 25 分
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 分
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1小時 20 分
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 分
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1小時 5 分
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 分
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1小時
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 分
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1小時
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 分
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 分