Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
TM6 TM5

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.0 ( 9 評分 )

食材

  • 250 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g wermutu, białego, wytrawnego
  • 25 g masła
  • 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji (非必選)

營養價值
每 1 porcję
卡路里
302 kcal / 1264 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
15 g
碳水化合物
7 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜