難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo pelado
- 1 chile serrano sin semillas
- 1 cdita de ralladura de limón
- 80 g de poro solamente la parte blanca
- 80 g de apio en trozos (3 cm)
- 250 g de membrillo pelado y cortado en cubos (3 cm)
- 20 g de vino de Jerez, seco
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de calabaza amarilla pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
-
750
g de caldo de pollo
或 750 g de caldo de verduras - 150 g crema (18% grasa) y un poco más para servir
- 1 pizca de sal marina o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- 1 pera rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 132 kcal / 552 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2小時 15 分
Chutney de manzana
20 分
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Crema de zanahoria y jengibre
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Crema de calabaza con queso de cabra
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Sopa de calabacitas
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