![Vegetales gratinados con queso azul Vegetales gratinados con queso azul](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2c96dbd-af81-40c6-b109-b68f3a270dec/Derivates/7ce164ff-d53e-4de8-8d0b-4df133835e2d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 echalot, pelado, cortado por la mitad
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, o al gusto
- 250 g de agua
-
1
cda de caldo de verduras en pasta
或 ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 150 g de queso azul, Jersey azul (ver variación), en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 80 g de crema (18% grasa)
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 500 g de papa, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de chirivía, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de camote, pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 50 g de nuez pecana
- 2 cdas de miel, o al gusto
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 90.5 g
- 脂肪
- 42.3 g
- 飽和脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 14.3 g
- 鈉
- 0.6 mg
替代食譜
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 分
Lasaña de espinacas con requesón
55 分
Latkes de papa
45 分
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
35 分
Bolas de matza
50 分
Kebbes vegetarianos de habas
1小時 40 分
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 分
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
50 分
Puré de papa y camote con chile morita
45 分
Pastel de camote al pastor
35 分
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1小時
Risotto de calabacita
25 分