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Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)
準備 10 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
-
Butter in Stücken60 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond (z. B. von Lacroix)1200 g
-
Dijon-Senf1 ½ EL
-
körniger Senf1 ½ EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
12 g
卡路里
3152 kJ /
756 kcal
脂肪
70 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
19 g
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