難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2162 kJ / 513 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5 min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Băutura îndrăgostiților
無評分
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Bloody Mary
5min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Piept de rață sous-vide
無評分
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Pui cu chilli dulce și varză
2h