裝置與配件
Iepure cu prune uscate
準備 10 分
總時間 1小時
6 porții
食材
-
apă1000 g
-
sare plus 2 prize, în funcție de gust¼ linguriță
-
orez alb cu bobul lung200 g
-
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)800 g
-
piper măcinat sau după gust2 prize
-
prune uscate, fără sâmburi200 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 - 100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ulei de măsline30 g
-
vin roșu400 g
-
bouquet garni1
-
amidon de porumb30 g
-
smântână maturată, 30% grăsime60 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
31 g
卡路里
2162 kJ /
513 kcal
脂肪
18 g
纖維
9 g
碳水化合物
54 g
更多相關食譜
Bucătărie franceză
15 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sparanghel cu lămâi și capere
25 分
Supă cu ciuperci shiitake
35 分
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 分
Crevete proaspete sous-vide
無評分
Salată de vită thai
30 分
Supă de pui cu tăiței
1小時 35 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 分
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1小時 5 分
Cod cu fistic și cușcuș
無評分
Supă cremă de ciuperci
20 分
Păstrăv cu sos olandez
50 分